¿ES LO MISMO EL CONCEPTO DE ALIMENTACIÓN QUE EL DE NUTRICIÓN?… ¡TODOS MIS ALUMNOS/AS YA SABEN QUE NO ES LO MISMO!…

> Estimados alumnos/as de 3º ESO: ¡Hoy comenzamos uno de los temas más importantes de nuestro periplo en el programa de la BIOLOGÍA de 3º ESO!… Are you ready for the machine’s rythm?…

> Cuando comenzamos con un tema nuevo, me gusta introducirlo dentro del marco adecuado… ¿Para qué estudiar algo sobre esto o sobre aquello?…¿Cuál es el motor que me debería mover la curiosidad sobre este tipo de cuestiones?… ¿Para contentar a los maestros/as, a los padres/madres, a la administración, al ministerio de educación o al de sanidad?… ¡Pues va a ser que no!… ¡Todos estos no son para nada importantes, sólo lo somos nosotros/as!… ¿Do you understand me?…

> ¿En qué consiste  la diferencia de los conceptos de ALIMENTACIÓN y NUTRICIÓN?… ¿ALIMENTO Y NUTRIENTE?… ¿Qué son los PRINCIPIOS INMEDIATOS?… ¿Cuáles son?… ¿y qué hay de las VITAMINAS?… ¿Qué os podría contar del AGUA, como molécula bioquímica esencial, marco de todas nuestras reacciones bioquímicas celulares?… ¡¡¡SOBRE LA DIGESTIÓN DE LOS ALIMENTOS!!!…

> ¿Qué es el METABOLISMO?… ¿Y EL CATABOLISMO?… ¿Y EL ANABOLISMO?… ¿Y LAS RUTAS METABÓLICAS?… ¿QUÉ ES EL METABOLISMO BASAL?…

> ¿Qué son LAS DIETAS (mediterránea)?… ¿QUÉ TIPOS DE DIETAS PODEMOS APLICAR Y SEGÚN QUÉ CASOS?…

> ¡DOS AMIGAS: ANA Y MÍA (ANOREXIA NERVIOSA Y BULIMIA)!…

> ¿QUÉ SON LOS ALIMENTOS TRANSGÉNICOS?… ¿CÓMO SE PRODUCEN?… ¿QUÉ VENTAJAS Y DESVENTAJAS TIENEN PARA NUESTRA ALIMENTACIÓN?…

> ALIMENTACIÓN  ADECUADA EN ADOLESCENTES

> ALIMENTACIÓN ADECUADA EN JÓVENES DEPORTISTAS

Cuando el proceso de alimentación es un verdadero problema, porque no me apetece comer… ¡Ya sabéis!, stress…

 >>>>> DIRECCIONES DE MUCHÍSIMO INTERÉS:

> FUNDACIÓN ALIMENTACIÓN SALUDABLE

> ALIMENTACIÓN SALUDABLE OMS (ORGANIZACIÓN MUNDIAL DE LA SALUD); LA ESTRATEGIA MUNDIAL; EL INFORME DE LA FAO SOBRE ALIMENTACIÓN SALUDABLE 

> ALIMENTACIÓN SALUDABLE JUNTA DE ANDALUCÍA –> ESCUELA SALUDABLE (AVERROES)

> CIBERJAEN–>ALIMENTACIÓN SALUDABLE

  Espero haberos interesado un poco más y haber colaborado a vuestra total y plena formación personal… ¡Es lo único que busco!…

  A más ver…

  Fdo. José López

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